冬瓜海米食材:冬瓜1块,海米1把,淀粉,葱姜末,油,盐适量。具体步骤:步骤1.冬瓜洗净去皮瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用。海米温水泡软。步骤2.锅内油热,放冬瓜片,至稍显嫩绿时捞出。步骤3.锅内留少许底油,爆香葱姜末,加半碗水烧开后
冬瓜海米
食材:冬瓜1块,海米1把,淀粉,葱姜末,油,盐适量。
具体步骤:
步骤1.冬瓜洗净去皮瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用。海米温水泡软。
步骤2.锅内油热,放冬瓜片,至稍显嫩绿时捞出。
步骤3.锅内留少许底油,爆香葱姜末,加半碗水烧开后入冬瓜,加盐,海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。
冬瓜配什么炒好吃 扩展
食材
冬瓜、姜丝、香葱、油、清汤、豆瓣酱、糖、麻油、胡椒粉。
做法
1、冬瓜去皮去籽;姜切丝;葱选葱绿切碎。
2、热锅温油,爆香姜丝、豆瓣酱。
3、倒入冬瓜片,炒匀。
4、加入调料麻油,加入料理胡椒粉。
5、倒入清汤(平于冬瓜),加盐、糖适量大火烧开,转小火焖至冬瓜熟透。
6、装碟后放上香葱即可。
冬瓜配什么炒好吃 扩展
冬瓜实在只要是清炒就会觉得到无比好吃的,有的人们想要减肥的话就可以做清炒冬瓜来吃的,这种食材的减肥要领照旧无比好的,并且冬瓜还可以搭配上一些食材来一块儿烹调的,比方说虾皮以及猪肉等,如许食品搭配之后再去制作的话就会使得味道变得不同样的,此中的养分含量也会更高的。